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    奉化芋艿头
  • 奉化芋艿头
  • 产品名称:奉化芋艿头 产品产地:宁波奉化 产品特性:香糯可口 产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴。 产品历史:“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同
    奉化水蜜桃
  • 奉化水蜜桃
  • 浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区,奉化水蜜桃以其独特的口感,细软的肉质,味甜汁多的味道,美观的果形、浓郁的香气而享誉八方,被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”。并流传至今 奉化自然条件优越,负山枕海,气候温暖湿润,经济作物品种丰富,特色农业初具规模。目
    奉蚶
  • 奉蚶
  • 产品名称:奉蚶 产品产地:宁波 产品特性:鲜美可口,营养丰富 产品简介:奉蚶颗粒较大,蚶肉肥满,蚶血鲜红,无泥腥味,肉味极鲜,早在唐代已成为上贡珍品。家庭一般以开水速烫后鲜食,因蚶肉中含有大量的蛋白质和维生素B12,营养价值很高;也有将鲜蚶洗涤后加上等黄酒密封浸
    慈溪年糕
  • 慈溪年糕
  • 产品名称:慈溪年糕 产品产地:宁波 产品特性:光滑、细嫩、柔软、可口 产品简介:慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。 产品历史:慈城年糕是有优质梗米制成的糕点,是宁波市传统的名优特产品。慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。
    慈溪草帽
  • 慈溪草帽
  • 产品名称:慈溪草帽 产品产地:浙江宁波慈溪 产品特性:编织精细,光亮秀丽,手感极好。 产品简介:慈溪草编,在金丝草帽的基础上,现已进一步发展到包括各种帽类、提篮、地毯、门帘、鞋子、玩具、礼品、包、垫等在内的数十个品种、1000多个式样,草编工艺品以其精致的工艺,新
    臭冬瓜
  • 臭冬瓜
  • 产品名称:臭冬瓜 产品产地:宁波 产品特性:风味独特,奇香味美,健脾开胃 产品简介:它风味独特,奇香味美,健脾开胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟后凉透,再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特,但有爱吃辣的,撒辣椒粉极解馋。热天时吃,大有解暑
    浙麦冬
  • 浙麦冬
  • 产品名称:浙麦冬 产品别名:姚麦冬 产品产地:宁波余姚 产品特性:养阳、生津、润肺、止咳、清心、除烦之功能。 产品简介:浙麦冬,系百合科,沿阶草属植物,又称麦门冬,应产地原属余姚,又称姚麦冬,是全国重点产地之一,浙麦冬为植物的干燥块根,短壮饱满,色泽黄亮,质
    余姚榨菜
  • 余姚榨菜
  • 余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。榨菜是余姚市农业十大主导产业中产业化程度最高的一个产业,全市截止2009年有榨菜基地面积12万亩,年产鲜榨菜头10亿斤以上,加工产值12亿元,全国市场
    奉化摇蚶
  • 奉化摇蚶
  • “奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物,壳厚而坚硬,外表淡褐色,状如瓦楞,因而也称“瓦楞子”。内壁白色,边缘有锯齿。肉味鲜美,壳可作药用。中国沿海所产的蚶约有十种,其中以奉化摇蚶最为著名。奉化摇蚶的特点是:个大、含水较多,宜用沸水迅速烫热。 此菜正是根据摇蚶
    奉化草莓
  • 奉化草莓
  • 我市地处浙东沿海,常年温暖湿润,四季分明,雨量充沛,特别是源于天台山脉和四明山脉的县江、东江、剡江三江流域冲积平原,计10万余亩砂质土壤,有利于草莓等多种经营经济作物优质高产 1990年,省农科院经五年的研究后将草莓的大棚栽培技术向社会推广。尚田镇木吉岭村青年农民应永成
    奉化竹笋
  • 奉化竹笋
  • 全市现有竹林26.48万亩,其中毛竹19.61万亩,毛竹总蓄积量3540万株,其中集约经营的竹笋两用林6.85万亩。小杂竹7.0万亩(其中雷竹2.6万亩,奉化水竹0.5万亩)。竹子主要分布在萧王庙、班溪、溪口、尚田、楼岩、大堰、董李等镇乡,以上七个镇乡面积均在2万亩以上,总计竹林19.29万亩,占
    慈溪杨梅
  • 慈溪杨梅
  • 从历代志书所载的情况看,早期时慈溪杨梅多为荔枝种,以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查,在慈溪市境内的杨梅品种有12个,即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、松浆种、水晶种、迟小种。其中,以荸荠种为最佳,种植面积和产量皆占到8
    花卉苗木
  • 花卉苗木
  • 奉化乃历史文化名城,花卉种植在800多年前已有记载。1866年,三十六湾村开始花卉专业生产,到本世纪50年代,已形成若干专业生产基地。1984年,三十六湾村依靠发展花卉致富,当年人均收入达到8121元,为是年全国首富村。进入九十年代后,奉化的花卉业发展日趋成熟,全市现有花卉苗木面积
    宁波冰糖甲鱼
  • 宁波冰糖甲鱼
  • 宁波传统名菜。主要作料为甲鱼、冰糖末等。先将甲鱼宰杀后,用开水浸泡一下,剥去表皮,挖出内脏,斩去嘴尖、脚爪尖、背壳、尖骨,斩成6块,入沸水锅汆过,用清水冲洗干净;放在清水锅内,加上绍酒、姜块、葱结,置旺火煮沸后,改用文火焖酥,拣去姜、葱;取炒锅,投入熟猪油、蒜瓣略煸
    宁波骨木嵌镶
  • 宁波骨木嵌镶
  • 间称宁波嵌镶,著名传统工艺品。采用螺甸、象牙、牛骨片、黄杨木和彩石等多种材料,精心制作成花鸟、风景、仕女等装饰花样,嵌于红木、花梨木坯上,经过精细打磨,用中国大漆髹漆而成。分平嵌、高嵌、高平嵌3种。嵌件精巧,造形优美,风格清新。在我国,嵌镶技艺可以追溯到远古龙山文化
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