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    渭南水晶饼
  • 渭南水晶饼 小吃美食
  •   水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。陕西渭南现今最有名的传统水晶饼当属健民食品厂的“石灰窑”传统水晶饼(正宗猪板油馅
    渭南金丝蜜枣
  • 渭南金丝蜜枣 小吃美食
  •   金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成,色泽晶莹,质地柔韧,甜润适口,有浓郁的蜜枣香味。   工艺流程: 选料→分级→清洗→划枣→熏硫→水洗→糖煮→糖渍→初烘→ 整形→回烘→分级→包装。   主要技术要点:   ①选料。要选个大、核小、肉厚、皮薄的品种。果实应在
    华山细辛
  • 华山细辛 药材保健
  •   产于华山细辛坪,为多年生草本植物。李时珍《本草纲目》载:“华山细辛根极而直,花深紫色,嚼之习习如椒,味辣可入药,对头痛疗效极佳。”因华山细辛颇名贵,陈抟老祖曾向宋太祖进贡过华山细辛。
    华山参
  • 华山参 药材保健
  •   华山参是在华山特殊的地理环境中天然下种,自然生长,因华山险峻,多有百年以上老参,珍贵至极。华山参药用价值很高,具有补气养血,生津安神等特殊功效。
    富平羊奶粉
  • 富平羊奶粉 小吃美食
  •   由富平县红星乳品厂生产,1987年获农牧渔业部优质产品的称号。其色泽纯正,颗粒均匀适中,冲调性好,乳香浓郁,甜度适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素,是老幼皆宜的滋补佳品。
    刺绣
  • 刺绣 工艺礼品
  •   刺绣在渭南世代相传,遍及全市。花色品种达上百个。主要有枕、童帽、裹肚、门帘、鞋垫、床围、针线包、荷包、动物玩具等,其内容多为花鸟虫鱼和风俗画面,潼关一带的妇女,将象征富贵的牡丹和素雅的荷花绣于布马镫两端,做工精巧,十分耐看,人称“东府刺绣一绝”。随着时代的变化,
    白帽辫
  • 白帽辫 工艺礼品
  •   白帽辫为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色白光亮,纺织精细,美观大方。主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。远销全国各地及日本、英国、东南亚各国。  
    潼关酱菜
  • 潼关酱菜 小吃美食
  •    为潼关县传统土特产,源于唐代进献皇帝的贡品。其色泽鲜润、红中透黄、咸度适中略带甜味、质脆爽口、口味醇厚。品种有八宝酱菜连皮酱笋等。曾于1916年获巴拿马世界名特食品博览会银质奖,享誉海内外。
    白水杜康酒
  • 白水杜康酒 名茶名酒
  •    杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。   白水杜康酒   陕西省白水县杜康镇现辖行政区域
    “大红袍”花椒
  • “大红袍”花椒 果蔬副食
  •     大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、回味无穷、杂质少、纯度高、颜色红、麻味足、无污染,既有祛风、除湿、驱虫之药用,又是去腥、提香、美味之调料。久富中华名椒之盛誉,2000年韩城被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”,2004年8月31日,韩城
    渭南猕猴桃
  • 渭南猕猴桃 果蔬副食
  •   猕猴桃是当今风扉世界的果品,被称为“水果之王”。其果实中含丰富、独特的营养成份,对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比,对人体的消化道癌症、心血管病、高血压等多种疾病和儿童健脑等方面具有特异的医疗保健功效。   2009年,陕西省猕猴桃面积
    华山灵芝
  • 华山灵芝 药材保健
  •   华山灵芝分为野生和人工培植两种。华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间,历经艰辛,方可采摘,故弥足珍贵。1992年,有人在山上发现采集到一个高80公分、重8.1公斤的巨型灵芝,被誉为“华岳仙草”,成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐,菌盖环纹明晰、有光泽可入药,有滋补抗癌,延年
    面花
  • 面花 工艺礼品
  •     俗称“花花馍”,属面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊,特等面粉为皮,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物,也是劳动妇女智慧的结晶。我市民间普遍盛行,尤以合阳、华县面花为佳。两县“面花”都
    <s>纸塑窗花</s>
  • 纸塑窗花 工艺礼品
  •   其图样有花草虫鱼,飞禽走兽,生辰十二相等,而以戏剧人物为主。农村巧妇边思边做,用白布包缝人物头型,给以眉目,施以粉黛,用各色绸绒、铝箔及蜡光、皱纹纸剪贴人物装束。中央美术学院、中央工艺美术学院、中国民间博物馆等单位,珍藏了合阳县新池乡张家村艺人罗占花作品150幅。
    唐三彩
  • 唐三彩 工艺礼品
  •   为富平乔山建材琉璃工艺厂出品,其开发制作的琉璃工艺系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽多彩, 风格独特。 1988年获国家“星火计划”成果金奖,其中大型唐三彩琉璃马获国家优秀新产品百花奖。( 渭南)
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