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    安远柑桔
  • 安远柑桔 果蔬副食
  • 安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二 名。 安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,土层浓厚
    田村汉地生姜
  • 田村汉地生姜 食用调味
  • 汉地独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣,切不带丝,历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。
    石城烟叶
  • 石城烟叶 名茶名酒
  • 石城栽种烟叶历史悠久,明清时只种晒烟,六十年代起,引进烤烟。石城烟叶质量优良。晒烟“黑老虎”享誉海外,久盛不衰。烤烟更享有“颜色枯黄、香气醇厚”的美誉。上等烟是江西省生产高档烟“金圣”的主要原料之一
    会昌辣椒
  • 会昌辣椒 食用调味
  • 椒是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干,便于贮藏运销等特点,是腌制辣椒酱的上好原料、也是荤素菜肴的好佐料
    赣南密瓜
  • 赣南密瓜 果蔬副食
  • 原名马兰瓜,安远马兰瓜,以其外形椭圆、花纹清晰、皮薄肉厚、瓤红籽少、汁多味甜、清脆爽口的独特风格于1969年开始,跻身港、澳市场。1984年在江西省西瓜品种鉴定会上获总分第一
    金樱酒
  • 金樱酒 名茶名酒
  • 全南县茅山酒厂生产。以深山珍果金樱子为主料,佐以优质糯米冬酒和多种名贵中药,运用传统工艺精酿而成。内含17种氨基酸,18种维生素的绿色有机体,经中国人民解放军第一军医大学药理鉴定,该酒具有固精益肾,补血养颜等功能,四季常饮,强身健体。
    石优鱼辣酱
  • 石优鱼辣酱 食用调味
  • 石优鱼体型小,腹部平,无鳞,2寸左右,在小溪急流中生活,以上犹五指峰黄沙坑小溪急流中的石优鱼品质更佳。骨软、肉嫩味鲜甜。石优鱼辣酱系上犹传统特产。是采用五指峰小溪中的优质石优鱼
    赣州三鱼
  • 赣州三鱼 小吃美食
  • “鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,种类较多。其中以响铃鱼饼、金钱鱼饼最为著名。特点是色泽金黄、鲜嫩味美、久食不腻。“鱼饺”制作方法特殊
    赣州黄芽白
  • 赣州黄芽白 果蔬副食
  • 该品种产于赣州市水西乡,故又称水西黄芽白。它有160余年的栽培历史,是江西省唯一的大白菜地方良种。叶面皱褶披茸毛、叶缘波状、全绿、中肋白色。叶球橄榄形,淡绿色、心叶白色、紧密度中等。
    中华神菇-- 茶树菇
  • 中华神菇-- 茶树菇 果蔬副食
  • 茶树菇,产于油茶树根腐植基部,因产量稀少,十分珍贵,俗称中华神菇。其特点是:菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验中民测定,内含人体所需的十七种氨基酸,十多种微量元素和抗癌多糖。
    花生巴
  • 花生巴 小吃美食
  • 花生巴是南康的特产之一,俗称“豆巴”,是夜宵时香甜的食品。( 南康)
    中国甜柚之乡
  • 中国甜柚之乡 果蔬副食
  • 南康市是全国闻名的“中国甜柚之乡”,所产甜柚皮薄肉嫩,清心润肺,为历朝贡品,素有“天然罐头”美称。(南康)
    蔗糖之乡
  • 蔗糖之乡 果蔬副食
  • 南康是江西省甘蔗的主产地,堪称江西的“蔗糖之乡”。南康 甘蔗生产历史悠久,全县甘蔗种植面积7万余亩,总产量达30多万吨。居全省之首,蔗糖生产已成为全县的优势产业。栽培良种主要有赣蔗1号、赣蔗8号、赣蔗14号、纳印310及赣糖1号选29等
    魔叶
  • 魔叶 食用调味
  • 魔叶米粉王由广州市粮食科学研究所研制,广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物,含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸
    小布金桔
  • 小布金桔 果蔬副食
  • 小布金桔宁都县各都有,以小布垦殖场所产产品质最佳,该场1958年从广西融安引种,年产优质果品450吨。小布金桔个大,单果重15-25克,成熟果为橙黄色,果皮油胞细小稀疏、光滑。果肉呈乳白色、质地细嫩娇脆、汁浓味醇、芳香悦人、甜酸适度可口。
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