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    资江鱼
  • 资江鱼 果蔬副食
  •   又名“贡鱼”,亦称“梅鱼”。 这各鱼体形细小,长约一点五公分,头大,身着黄色花纹,可鲜食,其味鲜美。晒干成淡干鱼,和蛋烹食,味道更佳。作法是将蛋搅成汁液,掺入少量资江鱼调拦混和,蒸熟后,碗内一条条小鱼浮停蛋汁中,头上尾一,亭亭玉立,并无侧眼,亦不下沉。资江鱼成
    益阳松花皮蛋
  • 益阳松花皮蛋 小吃美食
  •   剥开蛋壳,只见晶莹碧透的蛋白表层,松花朵朵,若隐若现,茶色蛋白,橙色蛋黄,如琥珀含珠。这是以特有的东方食品风味,饮誉中外的益阳松花皮蛋。 松花皮蛋是益阳的传统特产之一,据传已有500多年历史。嘉靖《益阳县志》载:“皮蛋业,此为邑人独擅长乾,湖鸭所产之蛋既多,制成
    益阳水竹凉席
  • 益阳水竹凉席 工艺礼品
  •   益阳水竹凉席是一种用特殊竹材——水竹剖篾制成的凉席,又称“贡席”。民间俗称“水竹篾簟子”,现有十多个品种。由于制作工艺精巧,益阳水竹凉席“明如玉、平如水、软如帛”,精美异常,享誉古今,驰名中外。   益阳位于洞庭湖西南沿、资水下游,在湖南省地处中部偏北位置,夹资
    小郁竹器
  • 小郁竹器 工艺礼品
  •   益阳小郁竹器始于元朝,至今已有600多年历史,产品造型美观,做工精细,富有独特的民族风格和浓厚的地方色彩,是湖南优良的民间传统工艺品。 小郁竹器选用优质楠竹、麻竹、稿竹、水竹和黄杆竹为原料,运用郁制、拼、嵌、榫合四大传统技法和竹材着色,竹青贴在,竹头镶边,竹枝郁
    湘中铁锅
  • 湘中铁锅 工艺礼品
  •   湖南出产的铁锅,在国内素有“南锅”之称。其中,又以益阳铁锅首屈一指。   益阳铁锅制造业始于明代以前,迄今已有600多年的历史。据考证,明末清初,安化宁子彬的曾祖父生在安化、益阳各开设4家锅厂,炉48座,盛极一时。清乾隆年间,益阳三里桥“立生”锅厂有8座炉子,140多名
    益阳竹艺品
    美味酥糖
  • 美味酥糖 小吃美食
  •   美味酥糖,每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖,规格一致,每袋重量为425克,层次分明,气味香甜,营养丰富,独具风格。
    南县辣椒
  • 南县辣椒 果蔬副食
  •   辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇;尖辣椒盛产牧鹿湖乡。南县辣椒具有味纯、色鲜、存放期长等特点。尤其是大辣椒,果大呈牛角形且较扁平,青熟时浅绿,老熟时色鲜红。肉心甚厚,微辣稍甜、味鲜,是一种营养丰富的菜蔬。1985的,南县
    沅江银鱼
  • 沅江银鱼 果蔬副食
  •   银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明,喜栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区,属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质等,肉味美。
    安化土纸
  • 安化土纸 工艺礼品
  •   土纸是安化主要特产之一。清规戒律同治《安化县志》记载:明时,安化即有造纸业发展。清至民国期间,由于资源丰富,土纸日渐发展,产量逐渐增加,年输出约百万元以上。民国21年2月《改良纸业》一文称:“纸为安邑了产大宗,以归化镇为最。“民国31年月日2月《湖南之纸》载:湖南产纸
    安化山楂
  • 安化山楂 果蔬副食
  •   山楂俗称黄果、红果、山里红,属灌木或半乔木类,向为安化县特产,全县栽培面积3000亩,年产5万公斤。山楂树冠开张,枝稍直立,抗逆性强。9月中旬采果,果实扁园形,单果重10克左右。梗洼浅,果顶内凹,萼片缩存,底呈黄色,阳面彩红,果面光滑,味酸甜,营养价值和药用价值均高。据
    舞凤石砚
  • 舞凤石砚 工艺礼品
  •   产于桃江县舞凤山,舞凤石砚做工精细,端庄大方,不仅为书画优良用品,也是书房案头高雅的陈设品,年产40万方,产品远销国内外。
    益阳纸伞
  • 益阳纸伞 工艺礼品
  •   传说益阳纸伞来源于鲁班的妹妹鲁云,产于益阳,融合彩画、油画、双层花等多种技艺,花、鱼、虫、鸟、飞禽走兽跃于伞面,传神逼真、轻巧玲珑,既可防雨、防晒,又是难得的艺术佳品。
    益阳砖茶
  • 益阳砖茶 名茶名酒
  •   益阳是湖南的茶叶之乡,盛产名茶。其中最著名的是茯砖茶。它是国家部优产品,最受西北少数民族喜爱,尤其是新疆各族人民,对益阳砖茶更是情有独钟。早在清代道光年间,左宗棠率湘军入疆戌边,士兵拿随身带去的家乡茶叶,招待少数民族同胞。以牛羊肉为主食的兄弟民族喝了解油腻促消化
    西湖咸蛋
  • 西湖咸蛋 小吃美食
  •   西湖咸蛋又名朱砂盐蛋,有500年的制作历史。 1920年前后,益阳县沙头镇出产的咸蛋甚多,并由该镇在南洋经商的一位老板带入南洋,在南洋一带很有声誉因沙头镇位于省府长沙之西,故名“西湖盐蛋”。 西湖盐蛋采用滨湖蛋鸭所产鲜蛋,经配料、入池滚灰、仓储等近十道工序精细制作而成
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