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    信阳热干面
  • 信阳热干面 粮油米面
  • 河南信阳的热干面,我想应该有人吃过吧,信阳有七八成的人早餐就是热干面,哪天早上不吃,感觉好像少点啥~~~~哈哈.
    息县油酥
  • 息县油酥 小吃美食
  • 息县油酥火烧又名"油酥馍",系风味小吃中的佳品。
    商城黑猪
  • 商城黑猪 水产畜牧
  • 商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。
    固始萝卜
  • 固始萝卜 小吃美食
  • 固始萝卜明清时期即为贡品,圆柱形,青头占2/3以上,入口脆嫩,生食脆而无渣。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试,固始萝卜每百克含水分90%,锌1.0mg、铁1mg、钙80mg,均高于其他萝卜。
    固始甲鱼
  • 固始甲鱼 小吃美食
  • 固始甲鱼是该县地方特色品种,近年来,该县通过“公司+合作社+农户”的运作模式,开发本地水域资源,产品质量稳步提升。2006年,固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品,2009年被农业部评为水产健康养殖基地,2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽,胶质丰富,裙边厚实富有弹性,
    潢川甲鱼
  • 潢川甲鱼 水产畜牧
  • 信阳市潢川县特产,中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地,被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法,优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色,其外表轮廓呈倒马蹄形,体形偏薄,背脊平整,腹部为黄白色,背部为黄绿色,裙边宽而厚,四肢爪子排列整齐。其肉
    息县生猪
  • 息县生猪 水产畜牧
  • 生猪 息县是全省生猪出口基地县之一。息生猪是河南瘦肉型良种猪,息县名产之一,其体形长,臀部和前胸肌肉丰满,肉质结实,含水份少,以瘦肉率高、色鲜味美享誉港澳和国际市场。1984年9月香港试宰,瘦肉率27%以上的占36.7%,25-27%的占3.02%,25%以下的占30.02%。省外贸公司试宰,瘦
    路口彭店西瓜
  • 路口彭店西瓜 小吃美食
  • 路口彭店西瓜 息县路口乡和彭店乡土质特别,铁、钙含量比较丰富,群众种植西瓜的历史优久,栽培技术和施肥管理独特,以其口感好、耐贮存、含糖适中而著称,具有瓤红、皮薄、无籽、甘甜、醇香、个大的特点。目前,两乡种值面积达到5万亩以上,远销武汉、郑州等大中城市。
    关店葡萄
  • 关店葡萄 果蔬副食
  • 关店葡萄 息县关店乡沙质土地和气温比较适合葡萄生长,葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少,有豫南“吐鲁番葡萄”之称。葡萄是关店乡重要的经济作物,同时也是关店乡进行农业生产结构调整的典范。经过近十年的发展,关店乡形成规模化种植,目前主要以张湾村为龙头,幅射到桂厅、
    弱筋小麦
  • 弱筋小麦 小吃美食
  • 弱筋小麦 息县为丘陵平原,亚热带向暖温带过渡区,淮河作为气候的分水岭穿境而过,土壤含沙量大,有机质含量低,小麦面筋形成时间短,为全省乃至全国的最适宜弱筋小麦种植区域之一。我县抓住这一优势,进行强劲开发,自1999年引进示范种植弱筋小麦以来,已累计种植弱筋小麦100万亩以
    息县松花蛋
  • 息县松花蛋 小吃美食
  • 松花蛋的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于五香味。
    三股油条
  • 三股油条 小吃美食
  • 三股油条 三股油条,始于宋代。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股,色泽嫩黄,食之酥脆香甜,一直为人们喜爱的早点。据传,清乾隆皇帝三下江南,每日早餐均食三股油条。
    绿豆糍粑
  • 绿豆糍粑 小吃美食
  • 绿豆糍粑 以糯米、绿豆为主料,将糯米蒸熟捣成粘糊状,分成小糯米团再捏成薄片,包上煮熟的绿豆馅,制成椭圆形的半成品,经油炸而成。新出油锅的绿豆糍粑,色泽透黄发亮,两边布满油泡,吃时香柔甜美,食后余味无穷,为早点佳品。
    罗山大肠汤
  • 罗山大肠汤 小吃美食
  • 罗山大肠汤 在罗山,大街小巷都有大肠汤馆,而且几乎全是顾客盈门。附近几县甚至信阳市还有不少人开车专程来罗山吃这大肠汤,足见其吸引力。
    信阳红薯
  • 信阳红薯 小吃美食
  • 信阳益农薯业合作社的前身是信阳世中薯业协会,2007年在信阳工商部门登记,改为信阳益农薯业合作社。是由当地种植红薯的农民志愿参加的农村合作经济组织。目前,已有153人入社,红薯种植面积达5000亩以上,合作社已建成了育苗基地和加工厂房,购置了薯类产品加工机器设备,实现了育苗、
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