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    京东板栗
  • 京东板栗
  • 京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列传”中就有“燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:“南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”……之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说:“栗,五方皆有
    胭脂稻
  • 胭脂稻
  • 外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口,令人吃了还想吃,不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段。所以,当地人又把它叫做“三伸腰”。
    唐山陶瓷
  • 唐山陶瓷
  • 产河北迁西。纹细皮薄,滋味香甜,个大仁实,因乳白色隔壁不发达,极易剥取整仁或半仁,出仁率一般很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。
    开平刀
  • 开平刀
  • 开平刀:产于开平镇。其特点为:刃薄、刀刃锋利。硬度适宜,不崩不卷。刀把牢固,经久耐用。品种有厨刀、屠宰刀、工具刀、农具刀等100多个品种。开平刀已有200多年历史。
    东陵糕点
  • 东陵糕点
  • 产于河北遵化。 其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山
    日用瓷
  • 日用瓷
  • 唐山日用瓷:以骨灰瓷、白玉瓷及玉兰瓷三者品质最佳,属高档瓷。骨灰瓷质细腻,乳白晶莹,透明度高,装饰艳丽;玉兰瓷瓷质纯净,洁白无瑕,呈半透明,如润脂凝霜,似玉肌冰肤,加以清淡的装饰,幽雅别致。(丰南)
    唐山蜂蜜麻糖
  • 唐山蜂蜜麻糖
  • 经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。(唐山)
    棋子烧饼
  • 棋子烧饼
  • 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。(唐山)
    迁安宣纸
  • 迁安宣纸
  • 迁安造纸历史悠久,据《迁安县志》记载,迁安造纸业始于后汉,到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净,洁白细腻,搓折无损,长期保存不变色,不腐不蛀,吸水性好,不易老化,最适书,画,装潢裱托,成为中国特种工艺品之一,被书画艺术家们视为珍品。1981年在原书画纸的基础上,
    蜂蜜麻糖
  • 蜂蜜麻糖
  • 工艺:有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润浆等十几道工序。特点:淡黄色,有光泽,形状蓬松,入口有甜脆绵软之感,油而不腻,利口不沾,蜂蜜味纯正清香,形似花朵味盛蜜。(遵化)
    芦花鸡
  • 芦花鸡
  • 芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将龙芽菜心洗净,修削整齐,以火腿、葱姜末与之同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味
    滦州蜜瓜
  • 滦州蜜瓜
  • 蜜瓜又名厚皮甜瓜、洋香瓜,均属于甜瓜。蜜瓜品质优良,是当今国际市场上一种世界性的高档畅销果品,产值高,换汇率高。蜜瓜营养丰富,色泽艳丽,风味高雅,是宴请宾客的上品。其维生素,矿物质含量高,在医学上对治疗贫血、肾病、结石、便秘等疾病具有特殊疗效,医疗保健价值为人们所重
    唐海河蟹
  • 唐海河蟹
  • 河蟹之乡——唐海 由于良好的自然环境,唐海被誉为“中国河蟹之乡”。但是如此热闹的销售场面在注册商标和举办系列营销活动之前,却是从未有过的。不久前,该地注册了“恒行”牌系列水产品,并以绿色、无污染、自然生长等特点向社会介绍。
    东路花生
  • 东路花生
  • 滦县的“东路花生”在国际市场久负盛名,被国家命名为“中国花生之乡”。滦县、滦南两县被确定为国家级商品油料生产基地县
    乐亭桃
  • 乐亭桃
  • 2001年8月,乐亭县被国家林业局命名为“中国桃乡”。
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