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    贵州民族织锦
  • 贵州民族织锦
  • 贵州民族织锦,当地群众叫做“织花”。她是祖国兄弟民族民间染织工艺百花园中一朵瑰丽的山花,播馥传俏于贵州高原清水江两岸;在苗族、侗族和布依族人民中世代相传,是贵州各族妇女朝暮接触的有着浓郁民族风格和地方特色的民族民间手工艺品。
    镇远陈年道菜
  • 镇远陈年道菜
  • 镇远陈年道菜已有500多年的生产历史。相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”。由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道,又是许多商品的集散地。随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉四方。到了清代,曾为进
    香禾
  • 香禾
  • 黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾--稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。扬花时节,一亩香禾十里香。香禾品种很多,香味最浓郁、经济价值较高的有白毛香禾、把塘香禾、红毛香禾、大香禾等。香禾芒长穗大粒饱,一般产300公斤上下,粒谷粒黄、白、黑、红色,不同品种颜色
    贵州苗绣
  • 贵州苗绣
  • 贵州苗族刺绣产于黔东南、黔南两个民族自治州和安顺、毕节、水城等地区的苗族聚居村寨,至今已有数百年的历史。苗族妇女心灵手巧,她们非常喜爱挑花、编织和刺绣。刺绣是她们生活中不可缺少的一个组成部分。每逢秋收过后农闲季节她们就开始绣花和挑花,通常反面绣花正面看,既不打样,也
    侗果
  • 侗果
  • 这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗果就制成了。
    茯苓
  • 茯苓
  • 茯苓,是一种多孔菌科的真菌寄生植物,常以松树为基质营腐物寄生,药用其干燥菌核。茯苓性平淡,味甘和,无毒性。因其商品规格不同,疗效也各异。茯苓个和茯苓块,主要功能是健牌和胃,益气安神,宁心,祛除湿热,行水止泄。善长治疗心腹胀满,气虚劳伤,痰饮,水肿,腹泻,健忘失眠,心
    黔东南苗族酸鱼汤
  • 黔东南苗族酸鱼汤
  • 产地:中国贵州凯里。工艺:将糯米用水淘洗干净,放入瓷盆内,倒入温水,(温泉水最好)泡至用手可捏碎为度。用笊篱将米捞入竹筛内,控干水分。放入蒸笼,用旺火蒸至气圆后,再用中火蒸约半个小时,将笼屉放木架上,仍用温水由上向下浇一遍,待水控干后,在案板上再洒上一层温开水,把熟
    罐罐鸡
  • 罐罐鸡
  • 罐罐鸡起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究,风味别具一格,颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴,也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡可根据招待不同对象,配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中,配入水发墨鱼、柏松的姜块、
    镇远水蜜桃
  • 镇远水蜜桃
  • 镇远水蜜桃是黔东地区久负盛名的水果。端阳节期间上市,年产量子100吨以上。成熟时果色白果透红,果径50--60毫米,含有丰富的糖类和多种维生素、氨基酸。清甜可口,营养价值高。已大量行销省内外,深受广大消费者的喜爱。(镇远县)
    传统夏令消暑品----果用瓜
  • 传统夏令消暑品----果用瓜
  • 传统夏令消暑品----果用瓜镇远是黔东和湘西地区享有盛誉的果用瓜(西瓜、甜瓜、香瓜)的传统生产基地,年产量5000吨以上。镇远西瓜大小适中,皮薄、汁多,含糖量高;甜瓜大小如拳头,含糖丰富,清脆可口;香瓜呈椭园形,皮薄,馨香诱人。均为消暑佳品,具有很强的市场竞争力。(镇远县)
    镇远桐油
  • 镇远桐油
  • 镇远是全国油桐生产基地县之一。现有油桐面积5万亩,年收油桐籽4000吨,年产优质桐油1200吨以上,畅销日本、美国、东南亚、港澳台等20多个国家和地区。拟发展至10万亩,前景广阔。(镇远县)
    青毛茶
  • 青毛茶
  • 青毛茶为镇远特产,明示清初曾为朝廷“贡品”,因其主产地在羊场镇,故又名“羊场贡茶”。1956年国家曾指定为出口商品。经化验,几茶素总量100.9--177mg%,氨基酸总量1256--1575.7mg%,水浸出物36.4--40.3%。具有香味浓长,汤色清澈,味纯回甜等特点。年产量150吨,开发前景广阔。(镇远县
    镇远白山羊
  • 镇远白山羊
  • 镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。一般6--8月龄交配产羔,又羔率为60.67%,年繁殖率为161.8%,繁殖性,产量高。镇远草山资源丰富,集约经营发展镇远白山羊潜力很大。(镇远县)
    五倍子(镇远)
  • 五倍子(镇远)
  • 五倍子富含单宁酸,是药用和制革、染料工业的重要原料。镇远自然条件适宜于倍芽虫寄主----盐肤木的生长。五倍子采集量2500公斤以上。县里规划发展成片五倍子10万亩,逐步把这一自然优势转为经济优势。(镇远县)
    传统中药材三七
  • 传统中药材三七
  • 镇远60年代人工栽培成功,现有基地20余亩。一般为亩产商品三七110.3公斤,亩产值达1.1万元,创利2250元,经济益显著,开发前景良好。(镇远县)
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