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    岷县当归
  • 岷县当归
  • 岷县地处甘肃省东南部山区,洮河中淤。这里高寒阴湿,雨量充足,最适宜当归和其它中草药材的生长。据史-载,岷县当归已有1400多年历史。当归是伞形科多年生草本植物。根肥大,叶为数回羽状复叶,夏季开白色花,复伞形花序,果实长椭圆形,侧棱有广翅。中医学上以根入药。其主根呈圆柱形
    雪山驼掌
  • 雪山驼掌
  • 是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。
    烤小猪
  • 烤小猪
  • 又称烤乳猪。这道美味佳肴相传始于北魏,历史悠久,名扬天下。烤小猪最适宜的是3-4个月的小猪娃,宰杀去毛、除内脏后,以开水将猪皮烫硬,揩去水份,在热猪皮上涂抹蜂蜜,用铁叉叉平,放在木炭火上烤约50-60分钟即成。甘肃的烤小猪色红亮,皮酥脆,肉嫩香,曾获得美好的赞誉。
    黑山砚石
  • 黑山砚石
  • 观石质理润泽,青、黄、绿、赤,色泽鲜亮,是制作砚台的上等材料,也是书画家台上必备之工具。
    红黄芪
  • 红黄芪
  • 主产于我区岷县、漳县、渭源等地。是我区主要外贸出口商品。功能:补气固表,利尿托疮。主治:表虚自汗,脾虚泄泻,脱肛,中气下陷,消渴,痈疽久不收口等症。(定西)
    中药材
  • 中药材
  • 定西地区是全国中药材的重要生产基地。中药材共有313种,年产量达4000万公斤,商品量3000万公斤。植物药材1700万公斤,矿物药源1275万公斤,动物药源1万多公斤。驰名中外的当归种植面积近20万亩,年产2000多万公斤,党参17万亩,年产1500多万公斤,红(黄)芪面积将近2万亩,年产达60多
    洮河绿石 砚中瑰宝
  • 洮河绿石 砚中瑰宝
  • 洮砚,又称洮河绿石砚,与广东端砚、安徽歙砚齐名,并称中国三大名砚。洮河绿石产于甘肃南部岷县和卓尼交界的洮河中游喇嘛崖一带的峡谷中,洮砚的生产距今已有1300多年历史。洮砚以其石色碧绿,雅丽珍奇,质坚而细、莹润如玉,扣之无声、呵之可出水珠,发墨快而不损毫,储墨快而不损毫,
    漳县蚕豆
  • 漳县蚕豆
  • 漳县气候湿润、土壤肥沃、光照充足、雨量充沛,发展蚕豆有着得天独厚的自然条件,蚕豆栽培历史悠久,己有2100多年。漳县蚕豆以粒大、色白、籽粒饱满、营养成分高、无病虫害而享誉四海,深受国内外客商的青睐。
    陇西黄芪
  • 陇西黄芪
  • 陇西盛产100多种中药材,素有“千年药乡”之称,所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大,深受国内外客商青睐,享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉,已成为西北地产中药材生产、销售、种苗繁育和信息服务中心。丰富的中药材资源,先后吸引了三九集团、千金药业、恒利药厂等
    渭源党参
  • 渭源党参
  • 渭源县是古老渭河的发源地。这里山清水秀,气候凉爽,是旅游观光、避署纳凉的好去处;渭源县地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带也是渭河与洮河两大水系的分水岭,这种特殊的地形结构和独特气候特征造就了比较富饶的特产资源:这里盛产中药材,种植中药材已两千多年的历史
    岷县蕨麻猪
  • 岷县蕨麻猪
  • 闾井乡:特产瘦肉型蕨麻猪,是“陕西火腿”的最佳原料。 岷县蕨麻猪 甘肃 岷县康源养殖专业合作社 岷县禾驼、申都、蒲麻、闾井、锁龙、马坞、寺沟、秦许、麻子川9个乡镇。地理坐标为东经103°41′29″~104°59′23″,北纬34°07′34″~34°37′30″。
    甘肃洮砚石
    陇西腊肉
  • 陇西腊肉
  • 陇西腊肉为地方传统风味食品。 陇西腊肉:其地旧属巩昌府,又称巩昌腊肉。其原料,选用岷县山区闾井一带的蕨麻猪,该猪体形小,多不过百斤,腿细、皮薄、肌肉紧密。由于野外牧养,多运动,致瘦肉比例高,且滋味鲜美。成品肥瘦相间,红白分明,滋味醇美,瘦肉不柴,肥肉不腻。蒸熟或煮
    陇西钱肉
  • 陇西钱肉
  • 陇西钱肉:又称金钱肉,系将腌制的驴鞭肉切为薄片,中间各具小孔,其形如古钱,因称。其色美味香,柔韧耐嚼,营养丰富。有壮阳、强精之效,可医肾虚、阳亏诸症,被称为“陇西一绝”。本品于唐代已有名气,常进贡宫廷。
    通渭花岗石
  • 通渭花岗石
  • 通渭县 锦屏乡:花岗石藏量丰富,质地优。石磨加工业发达。
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