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玉环十大名菜

姜葱鲳鱼索面
产品名称:姜葱鲳鱼索面
    产品产地:浙江台州
    产品特性:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。
    产品功能:养颜,还有补虚、增力作用,也是妇女哺乳期佳肴,开胃健脾。
    产品季节:盛产于9、10月。
    产品简介:姜葱鲳鱼索面主要原料:鲳鱼、索面 配料:姜末、葱花菜肴典故:五月鲳鱼是佳品,也盛产于9、10月,此菜加入菜油香滑异常,开胃健脾。鲳鱼最大特点有养颜作用,据传鲳鱼索面还有补虚、增力作用,也是妇女哺乳期佳肴。因此,沿海一带居民沿传至今。菜肴特色:鲳鱼肉细味鲜,索面细滑润肠,此菜是开胃佳品。

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