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麻旺鸭

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麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2004—2008年间建立了1个核心保种场、10个扩繁场、200个孵抱户,并划定了3个保护区,2006年6月,麻旺鸭通过原重庆市畜禽品种审定委员会审定,2009年5月麻旺鸭通过国家畜禽资源委员会家禽专业委员会的现场鉴定,2009年10月15日农业部第1278号公告正式成为国家级畜禽遗传资源。

生产情况

据2008年调查统计,麻旺鸭存栏数量46.6万只,其中核心群15.2万只,公鸭为0.86万只,母鸭14.34万只。

外形特征

麻旺鸭成年鸭体型小,体形紧凑,颈细长,头目清秀。公鸭头部和颈上部羽毛为墨绿色,有金属光泽,颈中部有白色羽圈,背部羽毛为褐色或黑色,尾羽为黑色,镜羽为墨绿色、褐色;母鸭以浅麻为主,少量深麻。胫、喙呈桔黄色,部分公鸭喙呈青色。爪黑色或黄色。雏鸭绒毛以黄色为主,头顶、背部、翅部和尾部毛根有褐色或浅褐色。

品种性能

在正常饲养条件下,雏鸭出壳平均重不少于35.0g,60日龄公母体重分别不少于740g、800g,成年鸭公、母体重分别不少于1100g、1350g;平均开产为110日龄;平均产蛋不少于240个,蛋壳颜色以玉白色为主,平均蛋重不少于65.3g;在100日龄时屠宰,屠宰率公鸭不少于85.0%、母鸭不少于84.0%,半净膛重公鸭不少于850.0g、母鸭不少于820.0g;公母配比为1:20~1:25,核心群种蛋受精率不少于91.0%,受精蛋孵化率不少于92.0%,雏鸭30日龄成活率不少于92.0%。

麻旺鸭具有体重较轻、开产日龄早、产蛋量高、适应性较强、耐粗饲、耐高温高湿环境、抗逆性强、宜于稻田及河谷饲养等优点,具有很高的研究、开发和利用价值。

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